Магия соусов и пряностей

САЛАТ ИЗ ЛАПШИ С СОУСОМ ИЗ ЙОГУРТА

Вам потребуется:

пенне (короткие трубочки) трех цветов – 250 г,

соль – по вкусу,

зеленый горошек – 150 г,

морковь – 100 г,

маринованные огурцы – 3 шт.,

яйцо – 3 шт.,

вареная ветчина – 150 г.

Для соуса:

йогурт – 250 мл,

огуречный маринад – 2 ст. л.,

кетчуп – 1 ст. л.,

молотый черный перец, соль – по вкусу,

сахарный песок – 1 щепотка.

Способ приготовления.

Пенне отварите до неполного размягчения, откиньте на дуршлаг. Яйца сварите вкрутую. Морковь нарежьте мелкими тонкими кубиками, ветчину тонкими полосками, добавьте зеленый горошек и все компоненты перемешайте.

Для соуса йогурт смешайте с огуречным маринадом и кетчупом, приправьте солью, перцем, щепоткой сахара и полейте салат готовым соусом. Яйца разрежьте на 8 частей каждое и положите на салат сверху. Все еще раз перемешайте и дайте настояться в течение 15–20 минут.

Что нового?

Доставка блюд

Заказы принимаются по телефону: 701 14 04. Бесплатная доставка осуществляется при заказе от 70 грн.

Доставка огнеупорного кирпича. Качественный клинкерный кирпич киев в фирме Спецбуд.