Магия соусов и пряностей
Название пряности «паприка» происходит от латинского наименования черного перца – «пипер», поскольку на вкус оба перца почти одинаковы. Однако существует великое множество сортов паприки, которые отличаются друг от друга различным вкусом и степенью жгучести. Разнообразные сорта красного перца называют мексиканским перцем, испанским, турецким, мадьярским, чили – причем названия нередко путают.
Предлагаем приготовить следующие блюда с этой пряностью.
ДЕСЕРТ «ТРОПИЧЕСКИЙ»
Вам потребуется:
паприка красная молотая – 1/4 ч. л.,
авокадо – 1 шт.,
банан – 1 шт.,
майонез – 2 десерт. л.,
сливки – 1 ст. л.,
соль – по вкусу,
сахар – 1 ч. л.,
лимонный сок – 2 ч. л.
Способ приготовления.
Авокадо очистите, разрежьте на половинки, из плода аккуратно удалите косточку. Банан очистите и нарежьте кружками, соедините с измельченной мякотью авокадо и полейте лимонным соком. Майонез смешайте с сахаром, сливками, паприкой и соедините с мякотью авокадо и бананами. Полученную смесь разложите в вазочки и подавайте к столу в охлажденном виде.
Что нового?
Доставка блюд
Заказы принимаются по телефону: 701 14 04. Бесплатная доставка осуществляется при заказе от 70 грн.