Современной хозяйке. Молоховец Е.И.

1457) Сыр домашний белый из творога со сметаной 1458) Сыр домашний простой без сметаны, с тмином, и несколько слов о сметане, твороге и масле 1459) Сыр по-видимому сухой, но в середине так мягок и так разрезывается, как голландский 1460) Сыр швейцарский 1461) Сыр пресный жирный 1462) Сыр сладкий земляничный, вишневый или малиновый 1463) Сыр из сметаны к завтраку 1464) Сыр обыкновенный из творога с померанцевой коркой 1465) Пасха 1466) Дрожжи

СОДЕРЖАНИЕ

Отделение XXI. Разные запасы из фруктов, ягод и овощей

А) Запасы из яблоков

1467) Сохранить яблоки свежими 1468) Сыр яблочный с медом 1469) Яблочное пюре с сахаром, с медом или патокой 1470) Сушеные яблоки 1471) Смоквы, или сухое варенье из яблок 1472) Яблоки маринованные 1473) Яблоки моченые 1477) Постила яблочная

Б) Запасы из слив

1478) Сливы маринованные 1479) Сливы сушеные 1480) Как сохранять сливы венгерские свежими на зиму до Рождества Христова 1481) Сыр из слив без меда и сахара 1482) Пюре из слив с медом и сахаром 1484) Сливы сушеные фаршированные

В) Запасы из груш

1485) Груши в меде 1486) Груши сушеные 1487) Груши маринованные 1488) Груши и бергамоты моченые 1489) Груши сохранять свежими 1490) Смоквы или сухое варенье из груш

Г) Запасы из вишен

1491) Вишни сушеные 1492) Салат из маринованных вишен 1493) Несколько способов сохранять свежими вишни, виноград и другие плоды

Д) Запасы из дыни и арбуза

1500) Дыни и арбуз маринованные

Е) Запасы из апельсинов

Что нового?

Доставка блюд

Заказы принимаются по телефону: 701 14 04. Бесплатная доставка осуществляется при заказе от 70 грн.